Меню
-
Первые блюда
-
Холодные закуски
-
Горячие закуски
-
Мясо
-
Карта бара
-
Рис. Лапша. Пельмени.
-
Рыба и морепродукты
-
Десерты
В кафе китайской кухни “Вкус Пекина” работает доставка по Екатеринбургу с 12.00 до 22.00.
При заказе на сумму от 2500 рублей доставка* бесплатная!
*доставка в отдаленные районы расчитывается индивидуально.
Как заказать столик?
Бронирование столиков возможно по телефону +7 922 229 39 22 или в разделе бронирование на сайте.
Бронирование бесплатное (укажите столик, дату, время и кол-во мест).
Если бронь не подтверждена за 1 час до назначенного времени - она снимается (подтвердить бронь нужно по телефону).
Наша Философия
Китайская кухня стремительно набирает популярность в нашей стране и это неудивительно, поскольку ее уникальные вкусовые особенности вносят восточный колорит в нашу спокойную и размеренную жизнь. Многообразие блюд и их особенные вкусовые качества имеют преданных поклонников по всему миру и мы хотим, чтобы вы вошли в их число!
Китайская кухня довольно разнообразна и вкусовые предпочтения одной провинции могут сильно отличаться от особенностей другой. Где - то любят очень острое, где - то послаще, где - то кисло - сладкое или даже совсем соленое. А как же готовят у нас?
В нашем кафе, мы сконцентрированы на Дунбэйской (Северо - восточной) китайской еде. Для такой кухни - холодной, северной, в которой для выживания приходится есть тяжёлую, жирную и наваристую пищу основой стола является пшеница. Из неё готовят лапшу, пельмени, лепёшки.
Другой «хлеб» китайского северо-востока — кукуруза. Она досталась дунбэйской кухне в наследство от традиционной маньчжурской кулинарии, как и маринованные овощи, свинина и баранина, тушёные с квашеной капустой.
Дунбэйская кухня по своим запахам, вкусам, пристрастиям европейцам ближе, потому и очень популярна. Её вкус мягче, чем у других направлений китайской кулинарии, она — умеренно солёная, пряная, сладко-солёная, кисло-сладкая, но главное, слишком ароматная! В приготовлении блюд используют грибы в разном виде, маринованную китайскую капусту, лапшу, курицу, свинину, баранину, овощи и специи.
Обратите внимание на выход блюд. В Китае не принято подавать еду порционно. «Блюдо на стол» является единственным верным способом подачи. Однако, в нашем меню, вы можете найти порции - половинки, организованные специально, чтобы дать вам возможность попробовать как можно больше блюд китайской кухни и познакомиться с ней поближе!
Мы рекомендуем сообщать официанту об имеющихся у вас аллергических реакциях на травы, специи и другие продукты питания.
Мы также благодарны любой обратной связи от вас. Все пожелания, комментарии и отзывы прорабатываются и помогают нам стать лучше!
А теперь, добро пожаловать в гастрономический мир Поднебесной!
Берите палочки и наслаждайтесь.
请慢用!
Приятного аппетита!